Nieuwe uitdaging..???

Soms komt er iets op mijn pad en weet ik echt niet of ik dat allemaal wel kan. Op een middag zat ik voor de TV samen met nichtje Lieke naar een kook programma te kijken, en Lieke vindt koekjes bakken het einde, en zo kwam het ter sprake dat we samen voor Lieke d'r verjaardag een taart van marsepein gaan maken.

Nu moet ik je even vertellen dat ik denk.....+/- 20 jaar geen taart meer gebakken heb, wel een kwark taart maken maar niets meer wat in de oven moet.

Maar dit gaan we wel even doen...

De roze marsepein was te weinig om in één keer er om heen te leggen, vandaar de rand, maar het is gewoon een beetje lijmen met poedersuiker.

Ik had een pak bij de AH gekocht en daar zat dat kleine witte bakje in, maar

 die is natuurlijk veel te klein, maar die zit er natuurlijk niets voor niets in, maar 

eigenwijs als ik kan zijn, pak de grote bakvorm van doorsnee 27 en daar 

kwam dat platte taartje uit wat je nog net op de foto ziet. 

Heerlijk opgegeten met jam er tussen.....

Dan gaan wij vast de versiersels maken voor op de taart en dan maakt ik

 morgen wel een nieuwe.

Lieke weet hoe de poedersuiker werkt, het aanrecht wordt goed vol gestrooid en de

 hele keuken is leuk versierd met dit witte poedertje. 

Maar lol hebben we zeker

De naam uitdrukken op verschillende kleurtjes marsepein, hartjes, 

bloempjes, strikjes, alles zit in de doos als een soort malletje. Malletje 

moet ook goed in de poedersuiker, anders krijg je het er echt niet er vanaf. 

Volgende dag weer naar AH, helaas geen doos meer in het schap, was in de

 bones, dan maar een pak cakemeel mee genomen, gaat ook prima. En de

 volgende dag hebben we er lekker van gegeten

Dat was onderneming nummer één, er komt nog een klein nichtje aan, zus is 

zwanger en er mag natuur geen babyshower ontbreken. 

Op de sportschool hebben we het er zo over wat we allemaal kunnen doen, 

spelletjes komen voorbij, versiersels voor in het huis, ik weet wel dat je

 het net zo gek kan maken als je zelf wilt. Maar er komt ook lange vingers

 met muisjes voorbij, heel makkelijk te maken, wordt me verteld, even

 een paar brokken chocolade in een pannetje warm laten worden, 

lange vinger er in en daarna door de muisjes draaien.

De dag van de babyshower gaat ik de lange vingers met muisjes maken. 

Had op internet een leuk verhaal gelezen dat je de chocolade au bain marie

 moest laten smelten, wat in mijn ogen heel simpel was, maar in dat verhaal

 stond dat het niet ging en dat de het toch rechtstreeks op het vuur werd 

gezet. En dat de pan zwart werd en dat alles aan het pannetje vast geplakt

 zat. Dat gaat mij niet overkomen....

Maar het loopt bijna net als ik dat verhaal, chocolade wil gewoon niet smelten, 

dan ga ik maar even stofzuigen, er gebeurt echt niets, nog even het huis aan 

kant gemaakt, onder tussen stink het wel naar Bensdorp in huis, maar geen 

dunne massa aan chocolade.  Hulplijn ingeschakeld, nichtje Astrid, kok van de

 familie weet hier vast wel raad mee. Gelukkig er is een oplossing voor,  een 

beetje slagroom, melk of boter er  door doen. Het gaat nu inderdaad beter, 

 lange vingers  door de chocolade daarna door de muisjes en klaar is Von. 

Jullie zien aan de foto dat het geen kunstwerkjes zijn geworden, maar

 lekker was het wel.

En kleine nichtje Sofía is onze jongste trots. 

 In April is neefje Bram jarig en daarvoor mag ik een Dinosaurus gaan maken.....

dat is wel een hele moeilijke opdracht...

wordt vervolgt...